2005-05-08

愛好~吃素不是吃草而已

從某一天決定開始吃素
到現在越來越知道該怎麼吃才不會覺得自己是隻兔子
主要菜單就像是昨天中午的沙拉跟燜蔬菜

沙拉好吃的秘訣在於菜要新鮮
沾醬好吃
菜要新鮮的秘訣在於每次洗菜只洗一餐的份量
加入一些水果
鳳梨 梨 蘋果都是好貨色
沾醬可以找和風的柚子醋醬

真好吃

燜蔬菜
只要橄欖油加上洋蔥就很清香美味
加點小聖女番茄對切就更美了

如果怕肚子餓
墨西哥餅搭沙拉可以做成pita
手工家常麵加上日本喬麦麵沾醬極為滿足

夏天吃素真正好

優點在於吃完之後嘴巴不會酸酸的
說實話我除了為了論文吃素 也是因為飲食之後嘴巴酸酸的味道令人不喜

今晚的晚餐則是媽媽炒的四季豆炒飯
媽媽說 往後肉食類哥哥出國去 我們兩就可以大吃特吃素了

2 comments:

charles said...

加一些奇異果,提子也不錯

jung said...

提子是什麼呢???

葡萄乾?